Brasserie du Caou Brasserie du Caou Brasserie du Caou

Située à Merville dans le Nord, la Brasserie du Caou vous propose une gamme complète de bières artisanales.

Nos bières artisanales sont brassées de manière traditionnelle : elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et sont refermentées en bouteille.

Nos produits sont disponibles en bouteilles
33 cl et 75 cl.

Pour une meilleure conservation, nous vous conseillons de stocker les bouteilles debout, au frais et à l'abri de la lumière.

Black Kaou't

Très torréfiée, avec une forte note de moka et de chocolat noir en bouche.

Kaou'ët Blonde Cuivrée

Bière de spécialité à la robe cuivrée titrant 6,5 % d'alcool/volume.
Sa douceur alliée à son caractère malté et épicé lui donne un goût unique et en fait une bière à déguster en apéritif ou à servir avec une spécialité culinaire flamande.

Kaou'ët Blonde Dorée

Bière blonde de spécialité titrant 5,5 % d'alcool/volume.
Légère, finement houblonnée et rafraîchissante, elle saura vous désaltérer dans la journée, accompagnera parfaitement vos buffets et barbecues et sera une compagne idéale pour toutes vos soirées...

Kaou'ët Brune

Bière brune titrant 7 % d'alcool/volume.
Elle vous surprendra par sa douceur et sa légèreté, relevée d'une note caramélisée et fruitée. Vous l'apprécierez particulièrement en fin de journée ou en accompagnement d'une carbonnade flamande.

Hop Hop Hop

Bière blonde de spécialité titrant 7 % d'alcool/volume.
Ici, le houblon est à l'honneur. Sous une mousse onctueuse et persistante, vous trouverez un nez herbacé et résineux, une attaque fruitée et moelleuse, suivie d'une amertume franche et longue en bouche. A apprécier en toute occasion.

Kaou'ët Blanche

Bière blanche de spécialité, non filtrée, non pasteurisée, titrant 5,5 % d'alcool/volume.
Un bel équilibre de trois épices confère à cette blanche son goût unique.
Une mousse onctueuse protège cette bière douce et fruitée.
Bière désaltérante et rafraîchissante,
elle s'appréciera particulièrement en apéritif ou avec un plat épicé.

Kaou'ët Triple

Bière triple ambrée, titrant 8,5 % d'alcool/volume.
Ronde, puissante et très maltée, elle est une bière de dégustation par excellence, à consommer idéalement à l'apéritif.

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Horaires & Plan d'accès

Découvrez les horaires d'ouverture de la brasserie.
Du lundi au vendredi, de 09h à 17h.
Le samedi de 10h à 18h.
Le dimanche sur rendez-vous (pour visite).

  • Brasserie du Caou
  • 67 rue Valentin Duriez
  • 59660 Merville
  • Tél. 03.61.45.48.42
  • Port. 06.29.77.23.39
La gamme